我が家の育児 ぴよぴよクラブ

大阪市北区のインファントマッサージ(ベビーマッサージ)教室、我が家の育児日記、母の趣味などを綴ります

2017-06

クリームチーズケーキ風

ふふふ。何故、「風」なのか。
先日UPした記事をご覧になられたかただとお分かり頂けると思うのですが、母、マイブーム中のマクロビスイーツの手作りお菓子です。

今回は木綿豆腐を使ってのチーズケーキ風に仕上げてみました。
レモン果汁やシロップ・水あめなどつかっています。クリームチーズは一切作っていません。
そして、ミキサーでびゅいーーーん!で型入れできるのがいい。簡単でした。

2014_812w5.jpg


焼き上げたところです。

2014_812w6.jpg


スクエアサイズに一口カット。
そして、自家製ミカンジャムをそえて。

もうちょいレモンを多めにした方がクリームチーズっぽくなるかなー。
次あるのみです。

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Author:ぴよまま
助産師している2児(2004、2007生れ)のママ。
インファントマッサージ(ベビーマッサージ)に興味をもち講師になりました。親と子の心温まるクラスを開催できていることに幸せ感じています。
地域にも貢献したいと熱意もって大阪市北区にて頑張っています。我が家の出来事、趣味や気になることを綴っていきます。

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