我が家の育児 ぴよぴよクラブ

大阪市北区のインファントマッサージ(ベビーマッサージ)教室、我が家の育児日記、母の趣味などを綴ります

2017-08

カスタードクリーム桃タルト

母、最近お菓子作りにはまっています。
なぜなら、子どもたちが毎日いるから、お菓子買いに行くとお金が2倍かかる。
なので、作るしかない!

と、いうことでせっかく作るなら、先日からハマっているマクロビスイーツに挑戦。
マクロビスイーツで検索しながら作っているのですが、乳製品も卵もつかわないものを作りたいと思っています。
ともあれ、今回はタイトル通り、カスタードクリーム桃タルトです。

2014_812w3.jpg


見た目は綺麗にできました。
桃は缶詰、クリームは豆乳や黒糖など。とろみをつけるために上新粉を使っています。
バターを使わないので、カロリーもダウンできるはず。
そう信じています。

2014_812w4.jpg


カット面はこんな感じ。

作ってみて、大きなものより、小さなタルトの方が綺麗に形が保てるかもと思いました。
そして、タルト台、もう少し焼きが欲しかったところ。
改良あるのみです。


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Author:ぴよまま
助産師している2児(2004、2007生れ)のママ。
インファントマッサージ(ベビーマッサージ)に興味をもち講師になりました。親と子の心温まるクラスを開催できていることに幸せ感じています。
地域にも貢献したいと熱意もって大阪市北区にて頑張っています。我が家の出来事、趣味や気になることを綴っていきます。

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